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羊肉为啥比牛肉贵

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羊肉比牛肉贵的原因可能有以下几个方面:
1.饲养成本高:相较于牛肉,羊肉的饲养需要更多的时间和成本,其肉饲比也更高,接近10:1,甚至放养时肉饲比可达30:1。
2.营养价值高:相同重量下,羊肉含有更高的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。
3.供应量少:羊肉的供应量相对较少,也会导致其价格相对较高。
4.市场需求高:羊肉的肉质更加嫩滑,更受人们的青睐,市场需求高也会导致其价格升高。
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